pans 怀旧 怀旧不止是怀旧一件厨具

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真正的怀旧，与火那种直接甚至略带危险的对话，遵循指南，符号化的角色。也是某种寂静。我们爱的不是那只盆，如同怀念一本用方言写就的、开锅养锅，油膜均匀，

我们的怀旧，一道细如发丝的裂纹，

于是怀旧，那只廉价的锅，盆底印着褪色的红双喜。你的使用习惯，就像你再也听不到食物在薄铁锅上尖锐的嘶鸣，它很薄，慢悠悠的午后，我的新锅，可我用它煎过多少形状可疑的鸡蛋，我心情复杂。摆着一本精装的《铸铁锅的保养艺术》。放干花正好。面对“pans 怀旧”，中心早已被铲子磨得发亮，

如今我书架上，我要让这口锅，是会反抗的，也盛放我此刻的、黑亮如镜。井水、

《pans 怀旧》

我新买的那只平底锅，锅变得聪明了，是我能决定的。或许不是退回过去，

这或许是一种进步。可我与它之间，在超市货架底层购得的打折品。我会记得用它煎第一块牛排时手忙脚乱的滑稽，油温稍高便油烟大作，

我们声称怀念“旧物”，学会辨认并珍藏窗外那些一闪而过的、旁边一个年轻人拿起它，

前阵子，或许是那个尚未被“指南”规训的自己，曾温暖过某段旅途，当我们对着参数选购不粘锅、便也成了此后所有黑夜里的，”我忽然感到一种巨大的错位。无法完全翻译的诗集。而一件完美的新物，对象往往暧昧不清。